Description
Cette farine élaborée en partenariat avec Moulin Marion, meunerie famiiliale française est issue de l’assemblage d’une sélection de variétés de blés supérieurs français.
Conseil
Cette farine assure une bonne levée et se prête idéalement à la confection de viennoiseries. S'utilise seule ou en complément d'autres farines. Farine destinée à être cuite,
Conservation
Conservation optimale à 8°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, emballage fermé.
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